Купаж:
Каберне Совиньон 60%
Мерло 40%
Характеристики:
приятный, глубокий рубиновый цвет, а в букете преобладают ароматы красных ягод. Хорошая структура элегантные танины с фруктовым послевкусием. Гармоничное послевкусие, гибкое и округлое.
Способ ферментации:
традиционная ферментация в чанах из нержавеющей стали.
Рекомендации:
подходит к фруктам благодаря ноткам черешни и нежному, легкому вкусу. Великолепно подойдет к блюдам из красного мяса и птицы, к сырам.
Температура подачи:
16-18ºС
